کتاب هایی که سفارش داده بودم یکی "علم طبخ رساله آشپزی دوره ی قاجار " و "کارنامه خورش دستور غذاهای نادرمیرزا قاجار" هر دو رسیدند، هر دوشون از روی نسخه های خطی کتابخونه مجلس چاپ شدند و من خوشحالم که کتابهای خطی اینطوری داره به دست ما می رسه ...علم طبخ خیلی کتاب شسته رفته ای هست و دقیقا رسپی غذایی هست، اما کارنامه خورش بیشتر به سفرنامه می مونه و جالبه که نویسنده ی کتاب از شاهزاده های قاجاره که زمانی که توی تبعید بوده نوشتتش که برای من تلنگره که توی هر زمانی می تونم کار مفید انجام بدم حتی اگر در تبعید باشم! علاقم به خوراک و آشپزی منو می بره به سمت دیدن فیلم های مربوط به آشپزی؛ امروزفیلم high heat رو که توی معرفی ها به عنوان فیلم های مربوط به آشپزی هست گذاشته بودند دیدم که هیچ ربطی به آشپزی نداشت و فیلم خیلی معمولی یی بود اما به خاطر شباهت اندام قهرمان زن داستان و حتی رنگ و فرم لباس پوشیدنش به خودم تا آخر دیدمش و صد البته لباسامو پوشیدم و یک ورزش اساسی بعد از دو هفته رخوت کردم که به خودم خیلی چسبید.
بعدا نوشت: فیلم خوب در مورد آشپزی که به اعتقادات دینی هم پیوند میخوره و متناسب این روزهاست فیلم ضیافت بابت هست. Babette's Feast
پ.ن1:برای هوای تمیز این روزها هزاران بار شاکرم.
پ.ن2:بارون و برف کم اومده بود و تیکه انداختند به ما زنها که حجاب رعایت نکردید اینطوری شد، میگم یک نگاه کنید می بینید که امسال که روسری ها رو که از سرها کندند والا برف و بارون بیشتر شده.یک جای محاسباتتون می لنگه.
پ.ن3:زن؟ سرپرست؟ اجازه برای رفتن به خارج؟ عزیزم شما کاری کردی ما از این شهر به اون شهر تو کشور خودمونم پولمون نمیرسه بریم چه برسه خااااارج.
امروز به خاطر الودگی هوا کلاسها تعطیل بود دیدم اگر بخوام فکر کنم با وضعیت موجود هیچ حالم خوب نمیشه، اسپیکرا مو بردم طبقه ی پایین و شروع کردم ت.ت.ل.و با هایده گوش دادن و فرنیِ بادومِ زعفرونی و حلوای سیب درست کردم.حلوای سیبو دوست دارم چون اصلا آرد نداره و فرنی بادوم هم با شیرِ بادوم درست میشه و شیر گاو نداره که معدمو اذیت کنه، بوی زعفران و هل و گلاب و سیبهای در حال پخت کلی حالمو سر جاش آورد... همینطور که با آهنگها همراهی می کردم به خودم می گفتم درست میشه این روزا هم میگذره و هر چیزی رو که بخوای با قیمت واقعی از نمایندگی های رسمی توی همینجا می تونی بخری، صبر کن....